都会から程近い山道を進んでいくと現れる、
豊かな自然に包まれた洋菓子と
カフェの小さなお店。

四季折々の山の表情と、
眼下に広がる街の景色に
刺激やヒントをもらいながら、
「エレ・モンターニュ」のスイーツは
日々生まれています。

お客様の新しい「味の記憶」を創りたい。
そんな思いを胸に私たちは、
フランスの伝統菓子をべースにしながらも、
日本の自然の恵みを生かし、
独自の工夫を少し加えた、
ここでしか味わえない
「やさしくて、新しい」スイーツを
お届けします。