Sweets
ラインナップ
季節のスイーツ

フレジェ
バタークリームとカスタードクリームのムースリーヌを甘酸っぱい苺と合わせて。フランス版ショートケーキとも言われています。
税込¥648(本体価格¥600)
店内販売

いちごと桜のモンブラン
自家製苺ピューレ入りの苺クリームを盛り、桜を飾りました。中のダックワーズには九州産生クリームと桜餡をサンド。
税込¥690(本体価格¥639)
店内販売

いちごのショートケーキ
絹のような口溶けを追求したエレ・モンターニュのショートケーキ。3種類の北海道産生クリームをブレンドし、ふわふわのスポンジと合わせました。厳選した国産苺をトッピング。
税込¥735(本体価格¥681)
店内販売

ムース・オ・フレーズ
香ばしいサブレに、宇治抹茶・フランスブルボン産バニラビーンズたっぷりのムースを重ね、さらに苺ムースで包み込み豊かな風味に。愛らしくグラサージュで仕上げました。
税込¥690(本体価格¥639)
店内販売

いちごのロールケーキ
ほんのりと蜂蜜が香るふわふわの生地に、練乳風味の生クリームと苺を巻き込みました。自家製のざくろシロップで春めく色合いに。
税込¥1,920(本体価格¥1,778)
店内販売

いちごのタルト
香ばしいアーモンドタルトになめらかなカスタードクリームを重ね、クリームと相性抜群の甘酸っぱい国産苺をたっぷり飾りました。
税込¥650(本体価格¥602)
店内販売

キャラメルカフェ
自家製コーヒーゼリーとコーヒームースを、キャラメルムースで包み込み、キャラメルでグラサージュ。ほろ苦さとコク深さをお楽しみください。
税込¥560(本体価格¥519)
店内販売

バスクチーズケーキ
焼成の温度と時間にこだわり、じっくりとていねいに焼き上げたバスクチーズケーキ。 3種類のクリームチーズをブレンドした濃厚な風味をお楽しみください。
税込¥540(本体価格¥500)
店内販売

大粒栗のまるごとモンブラン
自家製の大きな和栗の渋皮煮がまるごとひとつ入った、ビッグサイズの極上モンブラン。とろける、なめらかなマロンクリームを美しく絞りました。※個数限定※お取り置き、ご予約承ります
税込¥1,458(本体価格¥1,350)
店内販売

いちごのパリフィーユ
パリっと軽やかな羽根のようなパイ生地。生クリーム、カスタードクリーム、香り豊かな苺をバランスよく一つにまとめました。お手軽に楽しめるミルフィーユです。※土・日・祝日限定。
税込¥432(本体価格¥400)
店内販売
テイクアウト限定
定番スイーツ

魅惑のアップルパイ
旬の国産りんごのみずみずしさと食感、そして甘酸っぱさと香りを詰め込んだ“りんごの宝石箱”。こだわり抜いた極上のアップルパイです。
税込¥670(本体価格¥621)
店内販売

メレンゲレモンパイ
手折りのパイ生地に、口溶けのよいクリームとフランス産レモンピール、軽やかなメレンゲ。それぞれのパーツを繊細に組み合わせ、レモンの豊かな風味を最大限に引き出しました。
税込¥670(本体価格¥621)
店内販売

フランボワ
バニラムース・苺のサバイヨンムース・フランボワとベリーのムースを3層にし、絶妙な酸味に仕上げました。ほろ苦いココアスポンジとの相性が抜群。マダガスカル産バニラビーンズの香りをお楽しみください。
税込¥470(本体価格¥436)
店内販売
焼き菓子・ギフト

パルテールショコラ 9個
ベルギー産の上質なチョコレートブレンド。ブランデーで芳醇な香りに仕上げています。口の中でとろけるような食感をお楽しみください。ギフトに最適です。
税込¥1,296(本体価格¥1,200)
店内販売

ひとくちガトーショコラ
濃厚な味わいの大人向けガトーショコラ。ローストしたくるみと、洋酒に漬け込んだオレンジピールをたっぷり混ぜ込み、グランマルニエ香るベルギー産のガナッシュでコーティング。
税込¥2,160(本体価格¥2,000)
店内販売

トロワ・ショコラ 3種18本
堅めのガナッシュに、ナッツやドライフルーツをたっぷり混ぜ込み、ひとくちサイズのキャンディ包みにしました。エクアドル産スイートチョコとホワイトチョコの2フレーバー。2種20本入りです。
税込¥2,860(本体価格¥2,649)
店内販売

2種のレモンサブレ
レモンの形をしたサクサクサブレ2種の詰め合わせ。ココナッツ香るサブレと、レモンリキュール入りのクリームをサンドしてホワイトチョコでコーティングしたサブレサンド。愛らしいパッケージ入りです。
税込¥3,150(本体価格¥2,917)
店内販売

焼き菓子BOX
エレ・モンターニュの人気の焼き菓子を、オリジナルギフトボックスに少しずつ詰め合わせました。こだわりの素材で仕上げたとっておきの品々をお楽しみください。
税込¥2,268(本体価格¥2,100)
店内販売
ホールケーキ
全て要予約商品になります。
※店頭にてカタログをご用意しています。

フルーツのデコレーション
3種類の北海道産をブレンドした生クリームとふわふわのスポンジを重ねて絹のような口溶けを追求したショートケーキ。旬のフルーツで飾りました。 ※フルーツは季節によって変わる場合がございます。
4号 税込¥3,132(本体価格¥2,900)~
予約のみ
店内販売

チョコデコレーション
ふわふわのやわらかなスポンジ生地に相性の良いチョコクリームをサンド。フルーツの甘酸っぱさと、チョコクリームのハーモニーをお楽しみください。 ※フルーツは季節によって変わる場合がございます。
4号 税込¥3,240(本体価格¥3,000)~
予約のみ
店内販売

フルーツタルト
アーモンドが香るタルト生地になめらかなカスタードクリームを重ね、旬のフルーツをたっぷり飾り付けました。彩りも鮮やかな、お祝いにぴったりの逸品。※フルーツは季節によって変わる場合がございます。
5号 税込¥3,996(本体価格¥3,700)〜
予約のみ
店内販売

ドゥーブルフロマージュ
北海道産とフランス産、2種のチーズをブレンドして、コクのある優しい味わいに。人気のチーズムースをアニバーサリー仕様でご用意しました。※フルーツは季節によって変わる場合がございます。
4号 税込¥2,808(本体価格¥2,600)〜
予約のみ
店内販売