大粒栗のまるごとモンブラン

自家製の大きな和栗の渋皮煮がまるごとひとつ入った、ビッグサイズの極上モンブラン。とろける、なめらかなマロンクリームを美しく絞りました。※個数限定※お取り置き、ご予約承ります

税込￥1,458（本体価格￥1,350）

店内販売

キャラメルカフェ

自家製コーヒーゼリーとコーヒームースを、キャラメルムースで包み込み、キャラメルでグラサージュ。ほろ苦さとコク深さをお楽しみください。

税込￥560（本体価格￥519）

店内販売

グリオッドチェリーのタルト

グリオッドチェリーをクランブルやヌガーナッツと合わせて焼きこみました。ピスタチオのダマンドが香る、リッチな焼きタルトです。

税込￥480（本体価格￥445）

店内販売

バスクチーズケーキ

焼成の温度と時間にこだわり、じっくりとていねいに焼き上げたバスクチーズケーキ。 ３種類のクリームチーズをブレンドした濃厚な風味をお楽しみください。

税込￥615（本体価格￥570）

店内販売

チョコロール

香り高いココア生地で、北海道産生クリームをたっぷり巻き込みました。濃厚な特製ガナッシュが入った口どけ抜群のロールケーキです。

税込￥1,780（本体価格￥1,649）

店内販売

いちごのタルト

香ばしいアーモンドタルトになめらかなカスタードクリームを重ね、クリームと相性抜群の甘酸っぱい国産苺をたっぷり飾りました。

税込￥650（本体価格￥602）

店内販売

ムース・オ・テノワール

アールグレイ紅茶とミルクチョコの香り高いムースケーキ。中には木苺とバニラをアクセントに組み合わせ、程よい酸味をプラス。愛らしくグラサージュで仕上げました。

税込￥680（本体価格￥630）

店内販売

セラヴィ

ピスタチオ生地で、フランボワの酸味が効いたチョコクリームをサンドして重ねました。レモン風味のホワイトチョコムースで包みこんだ、この季節に食べたい逸品。

税込￥680（本体価格￥630）

店内販売

いちごのパリフィーユ

パリっと軽やかな羽根のようなパイ生地。生クリーム、カスタードクリーム、香り豊かな苺をバランスよく一つにまとめました。お手軽に楽しめるミルフィーユです。※土・日・祝日限定。

税込￥398（本体価格￥369）

店内販売

テイクアウト限定