Sweets

ラインナップ

季節のスイーツ

大粒栗のまるごとモンブラン

自家製の大きな和栗の渋皮煮がまるごとひとつ入った、ビッグサイズの極上モンブラン。とろける、なめらかなマロンクリームを美しく絞りました。※個数限定※お取り置き、ご予約承ります

税込￥1,580（本体価格￥1,463）

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立杭焼ロール（栗）

丹波・立杭焼の窯元と一緒に作り上げたロールケーキ。卵黄をたっぷり使ったカステラ生地の表面は立杭焼をイメージして作られました。蜂蜜のほのかな甘みが栗との相性抜群です。

税込￥1,750（本体価格￥1,621）

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バスクチーズケーキ

３種類のクリームチーズをブレンドし高温でじっくり焼き上げました。シェフならではの配合と技術で、風味と食感にこだわりました。

税込￥540（本体価格￥500）

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キャラメルカフェ

自家製コーヒーゼリーとコーヒームースを、キャラメルムースで包み込み、キャラメルでグラサージュ。ほろ苦さとコク深さをお楽しみください。

税込￥560（本体価格￥519）

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スイートポテトタルト

甘みのある鳴門金時とヌガーナッツを合わせた季節のタルト。上にも鳴門金時をトッピング。お芋好きにはたまりません。

税込￥550（本体価格￥510）

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グリオットチェリーのタルト

グリオットチェリーをクランブルやヌガーナッツと合わせて焼きこみました。ピスタチオダマンドが香る、リッチな焼きタルトです。

税込￥480（本体価格￥445）

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定番スイーツ

魅惑のアップルパイ

旬の国産りんごのみずみずしさと食感、そして甘酸っぱさと香りを詰め込んだ“りんごの宝石箱”。こだわり抜いた極上のアップルパイです。

税込¥670（本体価格¥621）

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焼き菓子・ギフト

2種のレモンサブレ

レモンの形をしたサクサクサブレ２種の詰め合わせ。ココナッツ香るサブレと、レモンリキュール入りのクリームをサンドしてホワイトチョコでコーティングしたサブレサンド。愛らしいパッケージ入りです。

税込￥3,380（本体価格￥3,130）

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焼き菓子BOX

エレ・モンターニュの人気の焼き菓子を、オリジナルギフトボックスに少しずつ詰め合わせました。こだわりの素材で仕上げたとっておきの品々をお楽しみください。

税込￥2,430（本体価格￥2,250）

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ウィークエンドシトロン

香り豊かな生のレモンを絞った果汁入りのバターケーキに、レモンのアイシングをしたフランスの伝統菓子。ティータイムのお供にぴったりのさわやか味。

1カット／税込￥398（本体価格￥369）

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ひとくちガトーショコラ

濃厚な味わいの大人向けガトーショコラ。ローストしたくるみと、洋酒に漬け込んだオレンジピールをたっぷり混ぜ込み、グランマルニエ香るベルギー産のガナッシュでコーティング。

税込￥2,160（本体価格￥2,000）

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ホールケーキ

全て要予約商品になります。
※店頭にてカタログをご用意しています。

フルーツのデコレーション

3種類の北海道産をブレンドした生クリームとふわふわのスポンジを重ねて絹のような口溶けを追求したショートケーキ。旬のフルーツで飾りました。 ※フルーツは季節によって変わる場合がございます。

4号 税込￥3,564（本体価格￥3,300）～

予約のみ

チョコデコレーション

ふわふわのやわらかなスポンジ生地に相性の良いチョコクリームをサンド。フルーツの甘酸っぱさと、チョコクリームのハーモニーをお楽しみください。 ※フルーツは季節によって変わる場合がございます。

4号 税込￥3,672（本体価格￥3,400）～

予約のみ

フルーツタルト

アーモンドが香るタルト生地になめらかなカスタードクリームを重ね、旬のフルーツをたっぷり飾り付けました。彩りも鮮やかな、お祝いにぴったりの逸品。※フルーツは季節によって変わる場合がございます。

5号 税込￥4,536（本体価格￥4,200）〜

予約のみ

ドゥーブルフロマージュ

北海道産とフランス産、２種のチーズをブレンドして、コクのある優しい味わいに。人気のチーズムースをアニバーサリー仕様でご用意しました。※フルーツは季節によって変わる場合がございます。

4号 税込￥3,132（本体価格￥2,900）〜

予約のみ

【クリスマス23】Xmas キャラメル&チョコレート

コク深いココア生地に特製生クリーム、とろけるキャラメルムース、チョコレートムースをサンド。上品で濃厚なチョコレートケーキ。 ●12/23(土)〜25(月)引き渡し

4号(12cm) 税込￥4,644（本体価格￥4,300）

予約のみ

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【クリスマス23】贅沢いちごのタルト

アーモンドプードルの香ばしいタルト台に、エレ・モンターニュ特製のカスタードクリームを合わせて、農家直送のこだわり苺をぎっしり飾りました。 ●12/23(土)〜25(月)引き渡し

5号(15cm) 税込￥4,762（本体価格￥4,410）

予約のみ

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【クリスマス23】スペシャルXmasデコ ハーフ&ハーフ

ふわふわ生地とこだわり生クリームで口どけ抜群の「白デコ」と、コク深いチョコレートケーキの「ガトーザッハ」。ふたつの味が楽しめる夢のクリスマスケーキです。 ●12/23(土)〜25(月)引き渡し

5号(15cm) 税込￥5,832（本体価格￥5,400）

予約のみ

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【クリスマス23】いちごのクリスマスデコレーション

ふわふわ生地に口どけ抜群の生クリーム、粒よりのいちごをたっぷり飾り、中にもサンド。やさしい味わいで、毎年、大人気の逸品。 ●12/23(土)〜25(月)引き渡し ●4号、5号、6号サイズあり。

4号(12cm) 税込￥4,428（本体価格￥4,100）〜

予約のみ

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【クリスマス23】贅沢いちごフレジェのデコレーション

大粒のいちごを贅沢に使ったクリスマスデコレーション。 いちごの甘酸っぱいコンフィチュール、スポンジと生クリームで華やかな味わいです。 ●12/23(土)〜25(月)引き渡し

5号(15cm) 税込￥7,020（本体価格￥6,500）

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【予約】迎春スイーツおせち

新春のティータイムを華やかに彩る洋菓子の詰め合わせ。 冷凍便で発送も承ります。 ●スイーツおせちは12/31（日）の午前中引き渡しとなります。

9種類（18cm×18cm×7.5cm）税込￥9,000（本体価格￥8,334）

予約のみ

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