Sweets
ラインナップ
季節のスイーツ
いちごのロールケーキ
ほんのりと蜂蜜が香るふわふわの生地に、北海道産ブレンド生クリームを巻き込みました。自家製のざくろシロップで春めく色合いに。
税込¥1,940(本体価格¥1,797)
店内販売
いちごのパリフィーユ
パリっと軽やかな羽根のようなパイ生地。生クリーム、カスタードクリーム、香り豊かな苺をバランスよく一つにまとめました。お手軽に楽しめるミルフィーユです。※テイクアウト限定※ご予約優先
税込¥432(本体価格¥400)
店内販売
テイクアウト限定
いちごと桜のモンブラン
自家製苺ピューレ入りの苺クリームを盛り、桜を飾りました。中のダックワーズには九州産生クリームと桜餡をサンド。
税込¥720(本体価格¥667)
店内販売
いちごのショートケーキ
絹のような口溶けを追求したエレ・モンターニュのショートケーキ。3種類の北海道産生クリームをブレンドし、ふわふわのスポンジと合わせました。厳選した国産苺をトッピング。
税込¥780(本体価格¥723)
店内販売
いちごのタルト
香ばしいアーモンドタルトになめらかなカスタードクリームを重ね、クリームと相性抜群の甘酸っぱい国産苺をたっぷり飾りました。
税込¥680(本体価格¥630)
店内販売
ムース・オ・フレーズ
香ばしいサブレに、宇治抹茶・フランスブルボン産バニラビーンズたっぷりのムースを重ね、さらに苺ムースで包み込み豊かな風味に。愛らしくグラサージュで仕上げました。
税込¥695(本体価格¥644)
店内販売
定番スイーツ
魅惑のアップルパイ
旬の国産りんごのみずみずしさと食感、そして甘酸っぱさと香りを詰め込んだ“りんごの宝石箱”。こだわり抜いた極上のアップルパイです。
税込¥670(本体価格¥621)
店内販売
天使のシュニッテ
なめらかな口溶けのバターケーキ。ラム酒とラムレーズンで芳醇な香りに。一度は食べて頂きたいリッチなケーキです。
税込¥590(本体価格¥547)
店内販売
バスクチーズケーキ
3種類のクリームチーズをブレンドし高温でじっくり焼き上げました。シェフならではの配合と技術で、風味と食感にこだわりました。
税込¥540(本体価格¥500)
店内販売
焼き菓子・ギフト
焼き菓子BOX
エレ・モンターニュの人気の焼き菓子を、オリジナルギフトボックスに少しずつ詰め合わせました。こだわりの素材で仕上げたとっておきの品々をお楽しみください。
税込¥2,430(本体価格¥2,250)
店内販売
ショコラパウンド
赤ワインとバニラでコンポートしたイチヂク、ラム酒漬けのレーズン、くるみをたっぷり混ぜ込んだ大人のショコラパウンド。お好きなサイズにカットしてお楽しみください。プレゼントにもおすすめ。
一本/税込¥3,080(本体価格¥2,852)
店内販売
いちごのジャム
ケーキにも使う香り高い徳島県産・勝占苺を丁寧にじっくりと煮詰めたました。果実たっぷりのコンフィチュール状でヨーグルトやアイスにも相性抜群です。※数量限定のため売り切れ次第終了。
140g/税込¥1,080(本体価格¥1,000)
店内販売
トロワ・ショコラ 3種18本
堅めのガナッシュに、ナッツやドライフルーツをたっぷり混ぜ込み、ひとくちサイズのキャンディ包みにしました。エクアドル産スイートチョコとホワイトチョコの2フレーバー。2種20本入りです。
税込¥2,860(本体価格¥2,649)
店内販売
ひとくちガトーショコラ
濃厚な味わいの大人向けガトーショコラ。ローストしたくるみと、洋酒に漬け込んだオレンジピールをたっぷり混ぜ込み、グランマルニエ香るベルギー産のガナッシュでコーティング。
税込¥2,160(本体価格¥2,000)
店内販売
ホールケーキ
全て要予約商品になります。
※店頭にてカタログをご用意しています。
フルーツのデコレーション
3種類の北海道産をブレンドした生クリームとふわふわのスポンジを重ねて絹のような口溶けを追求したショートケーキ。旬のフルーツで飾りました。 ※フルーツは季節によって変わる場合がございます。
4号 税込¥3,564(本体価格¥3,300)~
予約のみ
チョコデコレーション
ふわふわのやわらかなスポンジ生地に相性の良いチョコクリームをサンド。フルーツの甘酸っぱさと、チョコクリームのハーモニーをお楽しみください。 ※フルーツは季節によって変わる場合がございます。
4号 税込¥3,672(本体価格¥3,400)~
予約のみ
フルーツタルト
アーモンドが香るタルト生地になめらかなカスタードクリームを重ね、旬のフルーツをたっぷり飾り付けました。彩りも鮮やかな、お祝いにぴったりの逸品。※フルーツは季節によって変わる場合がございます。
5号 税込¥4,536(本体価格¥4,200)〜
予約のみ
ドゥーブルフロマージュ
北海道産とフランス産、2種のチーズをブレンドして、コクのある優しい味わいに。人気のチーズムースをアニバーサリー仕様でご用意しました。※フルーツは季節によって変わる場合がございます。
4号 税込¥3,132(本体価格¥2,900)〜
予約のみ